Menu Jesienne
-
Krem z dyni
Aromatyczny krem z pieczonej dyni, z delikatną nutą pomarańczy, imbiru i mleczka kokosowego. Podawany z prażonymi nasionami i kremową śmietanką. -
Kacze udka
Soczyste udka kacze, podawane na aksamitnym musie z jabłek i cebuli. Serwowane z delikatnymi gnocchi i zasmażanymi buraczkami, które idealnie dopełniają smak potrawy. -
Pizza e cozze
Tradycyjne cienkie ciasto, sos pomidorowy, świeża mozzarella, aromatyczne mule w białym winie, czosnek i pikantna harissa. Idealna kombinacja smaków Morza Śródziemnego. -
Spaghetti Puttanesca
Spaghetti w intensywnym sosie z anchois, oliwek, kaparów i pomidorów, posypane startym grana padano DOP i świeżą rukolą. Autentyczna włoska klasyka z wyrazistym charakterem. -
Szarlotka
Klasyczna szarlotka na ciepło, przygotowana z jabłek pochodzących od lokalnego rolnika, serwowana z gęstym, aksamitnym sosem karmelowym. Doskonała na słodkie zakończenie posiłku.
Pizze
-
Pizza Marinara
sos pomidorowy -
Pizza Margherita
sos pomidorowy , mozzarella -
Pizza Margherita Bianca
sos pomidorowy , mozzarella bianca , bazylia , pomidor, mozzarella -
Pizza Funghi
sos pomidorowy , mozzarella, pieczarki -
Pizza Prosciutto
sos pomidorowy , mozzarella, szynka gotowana -
Pizza Capricciosa
sos pomidorowy , mozzarella, szynka gotowana, pieczarki -
Pizza Napoli
sos pomidorowy , mozzarella, salami napoli -
Pizza Vesuvio
sos pomidorowy , mozzarella, salami napoli, pieczarki -
Pizza Hawajska
sos pomidorowy , mozzarella, szynka gotowana, ananas -
Pizza N'duja piccante
Sos pomidorowy, mozzarella, n’duja, ricotta, oliwki, cebula, rukola. -
Pizza Spianata
sos pomidorowy , mozzarella, salami ventricina, czerwona cebula -
Pizza Quattro formaggi
sos pomidorowy , mozzarella, mozzarella bianca , taleggio, parmezan, ricotta, rukola, pomidorki koktajlowe -
Szef kuchni poleca
Pizza Parma
sos pomidorowy , mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola, parmezan -
Pizza Rzeźnicka
sos pomidorowy , mozzarella, szynka gotowana, salami napoli, boczek, kabanos -
Pizza Vegetariana
sos pomidorowy , mozzarella, papryka, cukinia, pieczarki, prażone nasiona -
Pizza Pere e formaggio
sos pomidorowy , mozzarella, gruszka, gorgonzola, ser kozi, prażone nasiona -
Pizza Diavola
sos pomidorowy , mozzarella, salami ventricina, papryczki jalapeno -
Nowość
Pizza Gamberi
sos pomidorowy , mozzarella, krewetki, pomidorki koktajlowe, bazylia -
Pizza Il Dolce far niente
sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, pomidor, gorgonzola -
Pizza Tono
sos pomidorowy , mozzarella, tuńczyk, oliwki, kapary, czerwona cebula -
Pizza Alla carbonara
sos porowy, mozzarella, boczek, jajko, szczypiorek -
Nowość
Pizza Pollo Italiano
sos pomidorowy , mozzarella, Grillowany kurczak, oliwki, pomidor -
Pizza Classico italiano
Sos pomidorowy, mozarella, boczek, czosnek, cebula. -
Pizza Calzone Frita
Smażona na oliwie z oliwek pizza z sosem pomidorowym, serem taleggio, serem pecorino primasole i szarpaną wieprzowiną.
Przystawki
-
Mule, krewetki i wino
Klasyczne zestawienie soczystych krewetek z delikatnymi mulami duszonymi w białym winie z pomidorkami koktajlowymi i pietruszką, serwowane z pieczywem. -
Focaccia
Włoskie pieczywo z ziołami podawane z oliwą czosnkową. -
Chwilowo niedostępne
Gusto Gondola
Ciasto na pizzę z pesto rosso, lardo, taleggio i jajkiem, zapieczone w kształt weneckiej gondoli. Smak i elegancja Włoch na talerzu.
Gnocchi
-
Gnocchi sorentina
Tradycyjne gnocchi ziemniaczane w sosie pomidorowym z czosnkiem, pomidorkami i bazylią zapiekane z serem Grana Padano -
Szef kuchni poleca
Gnocchi con Funghi e Maiale
Tradycyjne gnocchi ziemniaczane w sosie śmietanowym z borowikami i polędwiczką sous vide. -
Gnocchi alla Caponata Vegana
Propozycja idealna dla Wegan. Gnocchi ziemniaczane połączone z tradycyjnym sycylijskim gulaszem z warzyw. -
Gnocchi Buraczane
Delikatne gnocchi buraczane z intensywnym, kremowym sosem na bazie sera gorgonzola, świeżymi liśćmi szpinaku i pomidorkami koktajlowymi. -
Gnocchi Buraczane z kurczakiem
Delikatne gnocchi buraczane z intensywnym, kremowym sosem na bazie sera gorgonzola, soczystym filetem z kurczaka, świeżymi liśćmi szpinaku i pomidorkami koktajlowymi.
Makarony
-
Spaghetti aglio olio
Świeży makaron spaghetti serwowany z oliwą z oliwek czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem. Podawany na rukoli. -
Spaghetti alla bolognese
Świeży makaron z klasycznym sosem na bazie wytrawnego czerwonego wina, pomidorów pelati oraz mięsa wieprzowo-wołowego, serwowany z parmezanem. -
Tagliatelle z pesto
Świeży makaron tagliatelle podany z tradycyjnym pesto zrobionym z bazylii, oliwy, czosnku, orzechów i parmezanu. -
Tagliatelle Gamberi
Świeży makaron tagliatelle w delikatnym sosie śmietanowo winnym z krewetkami (8szt.), cukinią, Grana Padano, pomidorkami koktajlowymi i rukolą. -
Tradycyjna Lasagne
Zapiekane plastry makaronu lasagne przekładane wykwintnym, wołowo-wieprzowym ragu z nutką czerwonego wina, aksamitnym sosem beszamelowym i pysznie ciągnącym się serem mozzarella.
Sałatki
-
Sałatka grecka z focaccią
Oryginalna grecka feta z owczego i koziego mleka podana z sałatą, czerwoną cebulą, oliwkami, pomidorem i ogórkiem. Serwowane na świeżej focacci. -
Sałatka z kurczakiem supreme
Wyborny filet z kurczaka z kostką, przygotowywany metodą suous vide, serwowany na sałacie rzymskiej z musztardowo miodowym dresingiem, panchettą, pomidorkami i serem grana padano DOP.
Zupy
-
Rosół Gęsio-Kaczy
Długo gotowany, esencjonalny rosół
podawany z domowym makaronem jajecznym, pietruszką i marchewką. -
Krem pomidorowy
Delikatny włoski krem pomidorowy serwowany z kremową mozzarellą i świeżymi liśćmi bazylii.
Dania Obiadowe
-
Kotlet Schabowy
Tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu, serwowany z pieczarkami,
puszystym puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną -
Filet z kurczaka faszerowany boczkiem i porem
Soczysta pierś z kurczaka faszerowana boczkiem i porem, serwowana na musie z czerwonej cebuli w towarzystwie chrupiących frytek stekowych oraz insalaty misty. -
Becon Steak
Wyborny, grillowany kawał mięsa wieprzowego z kością, serwowany z ziemniaczkami pieczonymi na soli i dodatkiem sezonowym. -
Nowość
Dorada
Aromatyczna dorada pieczona w ziołach podawana z ziemniakami smażonymi na soli i z surówką z młodej kapusty.
Menu Dziecięce
-
Margherita 23cm
Sos pomidorowy, mozzarella. -
Prosciutto 23cm
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka gotowana. -
Stripsy drobiowe
Fileciki drobiowe panierowane w płatkach kukurydzianych podawane z frytkami i surówką z marchewki. -
Spaghetti Bolognese per Bambini
Klasyczne spaghetti bolognese w porcji idealnej dla młodszych gości.
Menu Kurkowe
-
Tagliatelle con Finferli
Pozwól sobie na doświadczenie wyjątkowego smaku kurek
w połączeniu z tagliatelle! Tym razem kurki przed dodaniem do makaronu delikatnie zamarynowaliśmy, następnie połączyliśmy je z sosem winno śmietanowym, czosnkiem i pomidorami. Całości dopełnia świeża rukola, chipsy z pancetty i tarty wędzony ser. -
Pizza con finferli
Nasza pizza celebruje smak kurek! Na chrupiącym cieście poczujesz aromaty porowego sosu, mozzarelli, kurek smażonych z cebulką, oryginalnej włoskiej pancetty, czarnego pieprzu, pietruszki i wędzonego sera.
Desery
-
Brownie
Bardzo czekoladowe, bardzo wilgotne ciasto podane z sosem z owoców leśnych. -
Canoli Siciliani
Wyjątkowe, kruche rurki z kruchego ciasta, które robimy od podstaw w naszej restauracji wypełnione oryginalną owczą ricottą. Ten deser przeniesie Cię wprost na Sycylię!
Sosy do Pizzy
-
sos pomidorowy
-
sos czosnkowy
-
oliwka czosnkowa
-
oliwa pikantna
Napoje
-
Tłoczony sok jabłkowy
Naturalny sok jabłkowy, wyciskany według tradycyjnej receptury, zachowuje świeży smak i aromat. Sok powstaje przez wytłoczenie (powolne i łagodne) jabłek w tradycyjnej prasie. Sok jest nieklarowany, bez konserwantów, bez dodatku cukru, poddany jedynie pasteryzacji. Dzięki takiemu procesowi technologicznemu uzyskujemy bogaty bukiet smaków i wartości odżywcze. Sok tłoczony z jabłek to świetne uzupełnienie codziennych posiłków.8,00 zł -
Tłoczony sok jabłko z czarną porzeczką
Naturalny sok jabłkowy z dodatkiem soku z czarnej porzeczki dzięki, któremu uzyskał bardzo ciekawy efekt smakowy. Dodatkowo przez dodanie czarnej porzeczki sok nabiera większej wartości antyoksydacyjnej.8,00 zł -
Tłoczony sok jabłko z wiśnią
Proponujemy Państwu sok jabłkowy z dodatkiem soku wiśniowego o wyjątkowym aromacie! Jest on wyciskany ze świeżych jabłek oraz wiśni. Dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia sok ten zachowuje wiele walorów smakowych oraz wartości odżywczych.8,00 zł -
Tłoczony sok pomarańczowy
Nieklarowany sok wyciśnięty ze świeżych pomarańczy. Dzięki tradycyjnej technologii stosowanej do produkcji soku, zachowuje on naturalny smak, zapach oraz aromat owocu pomarańczy.8,00 zł -
Tłoczony sok gruszka z jabłkiem
Proponujemy Państwu sok gruszkowy o wyjątkowym aromacie! Jest on wyciskany ze świeżych gruszek. Dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia sok ten zachowuje wiele walorów smakowych oraz wartości odżywcze.8,00 zł -
Tłoczony sok korzenne jabłko
Naturalnie tłoczony sok jabłkowy z dodatkiem: imbiru, cynamonu, goździków, które nadają sokowi ciepły, łagodny smak. Polecamy również w postaci gorącego płynu (szczególnie w zimne wieczory) uzyskując efekt podobny do grzanego wina.8,00 zł -
Coca Cola
9,00 zł -
Fanta
9,00 zł